チャイの器探してます。
旅するチャイ屋
ダールのキットも売ります。
計り売り推しやけど、チャイの器も探してます。
具体的な活動は帰国してからになりますが、いっぱしに「チャイ屋」と名乗って活動していると、いろんな連絡が知人からも知らない方からもきて、とても喜んでいます。
以前、わたしのお気に入りのダールのレシピを京都の豆屋・「楽天堂」さんとシェアしたところ、店主の千晶さんが気に入ってくださって、豆料理クラブの会員さんのところへわたしのレシピと材料を届けてくれたり、今後は豆料理キットにそのダールが加わる予定になりました。
シンプルな材料で、作り方も簡単で、みんなが喜ぶお腹も満たされるダールです。
豆料理キットが完成したら、チャイのとなりに置く予定。
楽しみです。
千晶さんが25年前インドへ行った時のこと、
以下メール転用。
〜・〜・〜・〜
千晶です。
先日書きそびれましたが、なりさん、旅するチャイ屋、心から応援しておりま
す。
25年前、インドを旅行したとき、さまざまな場所のチャイ屋さんからチャイを
買いました。列車にも駅に着くたびにチャイ屋さんがチャイを売りに来て、それ
は素焼きの茶碗(ティーカップ)に入ってました。人々は飲んだらそれを窓から
捨てるのです。いっしょに旅した無々々はその素焼きのティーカップを気に入っ
て日本に持って帰ったのですが、無々々が後生大事にティーカップを布に包む様
子を見て、インド人たちが笑ってました。
チャイ屋は魅力的でした。どの町でも。けっこう時間をかけて一杯のチャイを用
意してくれました。
〜・〜・〜・〜
「watte chai」というチャイ屋さんは、陶芸家さんに素焼きのカップを作ってもらい、関西圏(京都かな?和歌山のアーケードにもお越しだったそう)で移動式のチャイ屋さんをなさっているらしいです。
わたしがチャイ屋をすると言ったら知人が教えてくれました。
鳥取の「chai-BABA*」というチャイ屋さんからは「とても素敵ですね。まさに、自分達もしたい形で、嬉しいです。 〜略〜 量り売り、いいですねー!迷惑でなければ、うちも取り入れさせてもらいたいです」と連絡をもらい、わたしが大切にしていきたいことに共感していただいてとても嬉しい。
早速、今週末のアースデイ空山のイベントから、計り売りシステムを取り入れるそうです。
いろんなチャイ屋が集まって、チャイフェスなんかたのしそう、とそんな話にもなりました。
わたしはこちらでチャイグラスを探し中です。
薄緑の小さな分厚いガラスのカップ。
熱いチャイを、あの小さなグラスでクイっとやるのが良い。
京都・楽天堂
わたしのお気に入りの豆とスパイスと食品と生活用品屋さんです。
Twitter http://twitter.com/chiakitakashima
Facebook https://www.facebook.com/rakutendo/
HP http://www.rakutendo.com
〒602-8354 京都市上京区下立売通七本松西入西東町364-14
TEL (075)811-4890
FAX 020-4665-6740 or (075)811-4890
旅するチャイ屋の楽しみかた
旅するチャイ屋のチャイは計り売りスタイルです。
理由はふたつ。
・好きな風にチャイを楽しんでもらいたい。
・出来るだけ環境に優しく、ゴミや廃棄を出したくない。持続可能なかたちで取り組みたい。
旅するチャイ屋の楽しみかた
チャイって何?美味しいの?でも気になる。
→すこし頼んで、まず味わってみてください。気に入ったら追加でどうぞ。
チャイ大好き!いっぱい飲みたい。
→たっぷり頼んで、またはおかわりして、チャイを堪能してください。
注文の仕方は、
①マイカップを持参(計り売り)
②紙カップで注文(計り売りできません)
①の場合、マイカップはなんでも構いません。
タンブラーや水筒、マグカップ、シェラカップ、竹、鍋(大量にテイクアウトの場合は!?)・・・お気に入りのものをお持ちください。
②の場合、計り売りはしていません。
紙カップにチャイを入れての販売です。そのあとおかわりする場合は計り売りできます。
チャイ好き、旅好き、おはなし好きの店主が、いろんな場所でのひとびとの集いを楽しみにしています。
旅好き、おはなし好き。
→いっぱいおはなししましょう!あなたのおはなしも是非いっぱい聞かせてください。
慣れてないもので、忙しそうに店主があたふたばたばしている時はそっと見守ってください。笑
チャイは飲みたい。旅やおはなしは別に。
→お好きなようにチャイをお楽しみください。店主からぐいぐい話しに行ったりはしませんのでご安心ください。書きものしながらのチャイ、読書しながらのチャイ、映画や音楽を鑑賞しながらのチャイ、なにもせずただただチャイと向き合う時間もきっと格別です。
チャイ飲んでうたた寝、とかね。気持ち良さそう。
あ、そうそう、経済的に貧しいとか、物々交換やスキルトレードの方が良いとか、そんな方は店主に尋ねてください。
実質的活動はインドから帰国してからになるので、今年の7月以降です。
✈︎旅先
和歌山、決定
岡山・倉敷、決定
長崎・小値賀島、決定
京都、大阪、滋賀、九州、などなど行きたいです。旅先募集中。
旅するチャイ屋、はじめます。
プロローグ
http://lunarnari.hatenablog.com/entry/2018/04/15/095556
ちょうどインドは今朝で、
あたたかいチャイを飲みながら「チャイはインドの文化で、愛で、ジョイで、ハピネスだと思う!」「俺もそう思う。まさにそう。昔は転勤が多くて、引っ越したらまず近所のチャイ屋に行ってたよ。」とインド人のギリーシュとチャイ話をしていたところです。
2018.04.17.
なり
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高田奈里/Nari
Line : https://line.me/R/ti/p/@ivp0384p
Line ID : @ivp0384p
Mail : lunarnari0122@gmail.com
Blog : http://lunarnari.hatenablog.com/
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▷ヨガまたはチャイのお仕事依頼など、お気軽にお問い合わせください。
旅するチャイ屋、はじめます。
旅するチャイ屋、はじめます。
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チャイは飲み物ではなく文化
ニューデリーの宿で目を覚まし、早朝の列車に飛び乗る。目的地はハリドワール。
わたしの席にはすでに青年が座っている。「隣は妻だから僕の席と変わって欲しい」と言うので、彼の席、6人ボックス席の窓側に座る。
列車が発車した後、隣の車両から父と子供兄弟だと思う家族が来て、わたしの向かい側に座る。
わたしの隣には、次の駅でビジネスマン風の男性が2人座る。
列車内では、水や食事が配られ、食事の前と後にはチャイが飲める。自分で作る簡易タイプのもので、お湯が入ったポットとティーカップ、茶葉、砂糖、ミルクが手渡される。
皆が一斉にチャイを作り始め、それぞれに楽しんでいる。
向かいの席で弟が兄と父にチャイのお代わりをせがみ、父が自分の分のチャイを渡す。
兄は・・・渡さない。
わたしが兄でも渡さないだろうな、わたしもチャイが好きだから。
弟は父からのチャイに大喜びしている。
わたしの隣ではビジネスマンが黙々とチャイを作り、新聞を片手に飲んでいる。
以前、街でも思った。
うだるような暑い中、甘くて温かいチャイにたくさんの人が集っている。
食後にチャイ、仕事の合間にチャイ、仕事中にもチャイ、疲れたらチャイ、朝もチャイ、昼もチャイ、夜もチャイ、レストランでもチャイ、屋台でもチャイ、道端でチャイ、
老若男女みんなチャイ、いつでもどこでもチャイ、
インド人はチャイに集う。
チャイは日常の中に溶け込んで、彼らの日々の生活に小さな幸せを運んでいる。
インドにいると、本当に、心の底からそう思う。
偉大なチャイの存在にわたしはすっかり魅了されている。
微笑ましい家族とビジネスマンたちを眺めながら、「帰国したらチャイ屋をしよう」と心に決め込んだ。
旅するチャイ屋
単なる飲み物を売るのではなく、
「チャイ」というインドの文化を伝えたい。
「チャイ」という小さな幸せを届けたい。
人が群がるインドのチャイスタンドのように、みんなの集う場所になればいいな。
旅するチャイ屋は名前の通り、世界中どこへでも旅立ちます。
2018.04.04.
なり
変わるもの 変わらないもの
まいにち、お気に入りのテラスで日の出を待っています。
あったかいチャイが嬉しい。
気持ちのいい時間です。
まいにち同じところから登る朝日は、
まいにち違う顔を見せる。
アーサナ(ヨガのポーズ)の練習から、
毎回違うことを感じたり、得たりする。
変わるもの 変わらないもの / Veda Aveda
くつろぎの中で、
色んなことを感じます。
インド / Daily schedule
3月末からインドに来ています。4〜6月は全てのレッスンをお休みさせていただいています。
たくさんの方に協力していただき、ありがとうございます。
毎週水曜日はお休みで、今日はたっぷり時間があるので、インドでの一日を書いてみようかな。
Shri Kali Ashramシュリカリアシュラムは去年まではインドの南のほう、ゴアにありましたが今年は北へお引越しして、今回ハリドワールという街に来ています。
首都・ニューデリーから列車で5時間北東に行ったところあたり。
ハリドワール駅前のシヴァ
今はPilot Baba Ashramパイロットババアシュラムの敷地を間借りしています。
派手派手なアシュラムで、敷地内にもいっぱい銅像があります。気になったらグーグルアースで覗いてみて。笑
アシュラムとは、ヨガの学び舎のことで、ここに滞在して、ヨガをしています。
カラフルなわたしのお部屋。大きなベッドが3つあり、天井にはファン。シャワー、水洗トイレ、洗面所があります。
でもシャワーから水は出なくて(ひねるところが無い)、気まぐれでお湯が出るカランをシャワー代わりに使ってます。
部屋には蚊もほとんどいないし、快適です。
お部屋の仕様はそれぞれ違うけど、だいたいみんなこんな感じの個室に滞在してると思う。
一日のスケジュールはだいたいこんな感じ
8:30〜マッサージ
12:00〜ランチ&自由時間
15:30〜午後の練習(アーサナ)
18:30か19:00〜ディナー&自由時間
20:00〜夜のレクチャー(座学)
自由時間も多く、それぞれ自由な感じで過ごしています。
食事はダイニングでバイキング形式。
とっても美味しい。
お気に入りの場所は、ダイニングの横のテラス。朝日も、夕陽も、このテラスから望めます。日中はけっこう暑いけど、朝は肌寒くて長袖を羽織ってます。
3時間半の時差ボケなのか早朝に目が覚めてしまうのでテラスに座って日の出を待ってます。まだみんな起きてこないので静かな時間を堪能してますよ〜。
去年のゴアはこんな感じでした。http://lunarnari.hatenablog.com/entry/2017/05/16/023528
4〜6月ヨガクラスお休み、7月〜のざっくりな予定
三寒四温を繰り返し、
日に日に暖かくなってきました。
植物も、動物も、活動的になってきましたね。
ヨガの学びを深めるため3月末から7月初めまでインドにいますので、4月・5月・6月全てのクラスをお休みします。沢山の方にご理解や協力していただいて、こころよく出発できます。
本当にありがとうございます。
帰国してからは、その学びをクラスを通してお伝えしていきたいと思っています。
帰国後の予定はざっくりですが、
【和歌山】
⚫︎第2・4月曜 18:00〜19:00 なるコミ
⚫︎木曜 19:00〜20:30 東部コミュニティセンター
⚫︎土曜・日曜・祝日、片男波ビーチヨガ
7&8月 18:00~19:00
9月 17:00~18:00
⚫︎7月21土曜〜22日曜
和歌山県北のキャンプ場でアウトドア&ヨガ
(ヨガ・マッサージ・森林ウォーク・焚火etc.)
⚫︎蓮舞ヨガスタジオのレギュラークラス
(木曜、金曜、日曜)
⚫︎岩出市、日程調整中
【岡山】
【京都】
⚫︎京都市、日程調整中
です。
よろしくお願いします。
4月30日には和歌山市でズッダファミリーによるワークショップがあります。絶賛ご予約受付中です。
詳細こちらhttp://lunarnari.hatenablog.com/entry/2018/03/19/221026
高田奈里/Nari
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Line ID : @ivp0384p
Mail : lunarnari0122@gmail.com
Blog : http://lunarnari.hatenablog.com/
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▷プライベートクラスやオフィスへの出張クラスなど、お気軽にお問い合わせください。
和歌山!4月30日㊗️ズッダヨガ、チベッタンシンギングボウル
(English below)
4月30日、和歌山市にズッダファミリーが来ます!
ヨガ、瞑想、チベッタンシンギングボウルヒーリング、ヨガが全く初めての方から経験者まで、全ての方に参加していただけます。
ウェイロン先生はヨガだけでなく日本語もメキメキ吸収して、通訳要らないかも!と聞いてます。(必要ならマユさんが入ってくれますので心配ご無用)
マユさんは、バンクーバーでのズッダヨガTT同期で、午後からの「チベッタンシンギングボウルのバイブレーションバスと瞑想」の講師としてきてくれます!
わたし、ほんとにほんとに残念ながら、3月末からインドのため当日は和歌山に居ませんが・・・😭😭😭
3月末までは日本に居ますので、わたしに問い合わせてもらってもOKです🙆♀️
それ以降の問い合わせと、全ての予約は蓮舞ヨガスタジオまでお願いします。
✴︎日時✴︎
2018年4月30日(月㊗️)
✴︎会場✴︎
蓮舞ヨガスタジオ(和歌山城前スタジオ)
和歌山県和歌山市六番町8番地 3階・4階
✴︎スケジュール✴︎
①10:00-12:00(2時間)
「ズッダヨガモーニングサーダナ」
ウェイロン・ベルディング先生
通訳、マユ先生
蓮舞ヨガスタジオ会員3500円
非会員4000円(早割あり!)
ランチ
精進料理ふぉいのお弁当 680円
小豆と玄米を炊いて発酵させたもちもちの酵素玄米と、お肉を使わずに作る精進カツ&からあげ弁当です。菜食、五葷なし
(下のほうにお弁当の参考写真あります🍱)
②14:00〜16:00 (2時間)
「チベッタンシンギングボウルバイブレーションバスと瞑想」
マユ先生
蓮舞ヨガスタジオ会員3000円
非会員3500円(早割あり!)
※4月10日までにお申し込み&お支払い完了の非会員の方は会員価格で参加していただけます。
✴︎ヨガマットレンタル✴︎
ご希望の方は蓮舞ヨガスタジオのヨガマットレンタルが可能です。
1枚 300円
✴︎予約方法✴︎
以下の1.〜7.を蓮舞ヨガスタジオ「info@hasumai.com」までご連絡ください。
1.参加のクラス
2.お弁当の有無
3.ヨガマットレンタルの有無
4.氏名
5.電話番号
6.メールアドレス
7.お支払いの希望(UFJ銀行へ振込または蓮舞ヨガスタジオで事前支払い)
✴︎講師プロフィール✴︎
ウェイロン・ベルディング先生
17歳からヨガを始めたウェイロンは、自然との繋がりや調和、アヒムサ(ベジタリアニズム)、そしてキルタンやチャンティングをバランスよく取り入れたヨガのクラスを構成し、且つインドやヒマラヤ各地で学んできた伝統的なヨガを忠実に教えている現代には珍しいプロパースタイルの素晴らしいヨギーです。現在も尚ヨガの学びを怠ることなく練習を日々続け、小さなヨギーニ、パドマと共に家族3人で世界中を旅しながらヨガを学び教え続けています。
zuddhalotus.com
✴︎講師プロフィール✴︎
マユ先生
幼少より全人生をピアノ、音楽(NADA)へ捧げ、多忙な毎日を送る中、ヨガに出会う。
側彎症から歩くことも困難になると医師に診断されも日々ヨガへ献身を捧げ続け、
サダナを通じて浄化作業を続けているうちに心身軽くなっていくことを確信する。
バンクーバーにてズッダロータスヨガスクールのTTCに参加し修了、全米アライアンスヨガインストラクターの資格を取得。ヨガの教えの中、音という自分の原点を使ったチベタンシンギングボウル サウンドヒーリングに出会い効果の高さに魅せられネパールに渡りUmesh Shahiの指導のもと、認定チベタンシンギングボウルセラピストの資格を取得。ブッダダルマ(ブッダの教え)をチベットラマを師として持ち、チベット仏教を学び、実践すると共に、クラスではチベット仏教の瞑想法や教訓もシェアしている。音と波動が与える影響の大きさ、全てに感謝も献身の心を持ち続けることの大切さを伝えながら上海を中心にアジア、ヨーロッパ各国で教え、学びを続ける。小中学高校に招かれマインドフルネスのクラスをシェアする他、世界各国にあるエコスパリゾート、
シックスセンスズオフィシャルビジティングセラピストでもある。ベジタリアン、スピリチュアリズムのトピックを中心にドイツ、日本の雑誌に執筆活動も行う。ヨガTTCやワークショップの通訳も行う。
✴︎クラス紹介①✴︎
ズッダヨガモーニングサーダナ
byウェイロン先生
瞑想・クリアからじっくり入りチャンネルを徐々に開いていくことによって、体内のエネルギー(神経、経絡、血液、間接)が全開していきます。エネルギーがハートまで届くと今まで恐れていた場面でもチャレンジ精神が芽生え、体の内側にあったトラウマを克服し心身の浄化が活動的になり、同時に自分自信の中で眠っていた強いコアを見い出すことが出来るでしょう。
ヨガにはタパスという教え( 燃やす、焼く、輝かせる、苦しむ、熱で消費するという意味)がありますが、タパスとは人生の最終目的に到達する為いかなる状況下でも燃え尽きるほどの努力をすることも必要だという教えです。自分にとって心地の良いこともそうでもないことも同時に受け入れ挑戦するという深いヨガの教えを「ズッダヨガ」を通して、旅をするように体感する2時間のクラスです。
✴︎クラス紹介②✴︎
チベッタンシンギングボウルバイブレーションバスと瞑想
byマユ先生
シネ(Shine/チベタン、Samatha/サンスクリット)のテクニックを使って瞑想を行っていきます。
そもそも瞑想とはなんなのか、どのようにして日頃から忙しく回り続ける自分の思考を落ち着かせることができるのか、そして瞑想をどのようにして日常生活と繋げていくか。
今回は限られた時間のなかでも一つ一つステップを起きながら観察、進めていきます。瞑想に興味があるけれどもまだ始めたことがない、どのようにしたらいいのかわからない、という方から毎日の瞑想の練習に更なる明瞭さを加えたい方まで、どなたでもご参加いただけます。
チベタンシンギングボウルは古来から瞑想の修行に使用されてきたといわれています。ボウルの持つ独自の波動が私達の脳波に直接働きかけリラックスさせ、瞑想状態に入りやすくしてくれるとといわれています。
何かそこにある問題を解決したい、と思った時に、何が問題なのかはっきりと見えてなかったら、正しい解決法は見出すことができません。
瞑想をすることで、心は穏やかになり、見えていなかった自分の部分が沢山見えてきます。
自身を深く見つめ、心を穏やかにすることで、心身が安らぎ、更に私達の曇りがかったマインドをクリアにしてくれます。
精進料理ふぉいのお弁当
当日のお弁当は写真とはちょっと違います☺️
ご飯は酵素玄米のみ、メインのおかずは唐揚げ&カツです!
Zuddha Yoga Workshop
in WAKAYAMA city
in English and Japanese
on 30.April 2018
at Hasumai 蓮舞 Yoga studio
3rd and 4th floor 8 Rokubancho Wakayama city, Wakayama, Japan 6408154
✴︎10-12am
Zuddha lotus morning Sadhana
by Waylon Belding
JP¥4000 (early bird ¥3500)
✴︎Lunch
Vegan lunch box JP¥680
✴︎2-4pm
Tibetan singing bowls vibration bath and meditation
by MAYU
JP¥3500 (early bird ¥3000)
Let me know if you’re interested in this workshop